Em Merelim (São Pedro), a Taberna Domingos — conhecida por muitos simplesmente como o «Rilhado» — é uma casa de cozinha tradicional de tradição e boa mesa. Muito procurada pela cabidela e pelo bacalhau, tem o serviço profissional e paciente e os preços acessíveis que se esperam de uma taberna de freguesia. O lema diz tudo: «sabor de sempre, à moda da Taberna».
O menu é uma viagem pela cozinha do Minho: codornizes, moelas, bife da vazia e da alcatra, costeleta de vitela, bacalhau, feveras, panados e pernil. Para petiscar, há sempre peixe fresco grelhado — chicharros, fanecas e sardinha pequena — e o vinho da casa a acompanhar. E há um clássico que os habitués não perdem: ao sábado, o bacalhau assado é o prato do dia.
O que pedir
- Codornizes
- Arroz de cabidela
- Bacalhau assado (prato de sábado)
- Bife da vazia ou da alcatra
- Costeleta de vitela
- Vinho da casa
O que dizem os clientes
- Média de 4,4 no Google (263 avaliações) — as reviews recentes dão nota máxima à comida, ao serviço e à atmosfera.
- A cabidela, o bacalhau e as codornizes estão entre os pratos mais falados por quem lá vai.
- O ambiente é descrito como «calmo e familiar», bom até para um simples café à tarde.
Antes de ir
A cozinha serve de segunda a quinta das 12h00 às 21h00 e à sexta e sábado até às 21h30; encerra ao domingo. Aceita reservas e take-away, tem esplanada, é acessível a cadeiras de rodas e o preço médio ronda os 10–15 euros por pessoa. Para acompanhar o dia a dia da casa e os pratos de cada jornada, vale a pena seguir o Instagram @tabernadomingos.
Onde fica
Na freguesia de Merelim (São Pedro), a norte da cidade de Braga, junto à EN201 — 10 minutos de carro do centro.