Escondida da cidade, em Priscos, a Tasca São Tomé faz jus àquilo que se espera de uma tasca em terras minhotas: os anfitriões tratam o freguês como se da família se tratasse e as salas — instaladas num antigo curral recuperado — têm mesas corridas onde cabe toda a gente.
Os petiscos são de comer até não poder mais: moelinhas, costela mendinha, presunto, pão e broa caseiros, picadinho de carne, asinhas de frango, queijo, rojões, chouriça de carne e de sangue, iscas de bacalhau, e ainda polvo e arroz de feijão para os mais esfomeados — tudo regado com vinho verde da região servido em malguinhas de loiça. No fim, cavacas fresquinhas para adoçar a alma.
O que pedir
- Rojões e costela mendinha
- Moelinhas e iscas de bacalhau
- Polvo e arroz de feijão
- Broa caseira com presunto e queijo
- Vinho verde na malga e cavacas no fim
O que dizem os clientes
- Média de 4,6 no Google (220 avaliações) — os clientes falam de «ambiente acolhedor» e «pessoal hospitaleiro que trabalha com dedicação».
- A comida e a atmosfera são descritas como excelentes, com o polvo, o entrecôte e o arroz de feijão entre os petiscos mais elogiados.
- Fica a 8–10 minutos de carro do centro de Braga — e quem faz o desvio diz que vale a pena.
Antes de ir
O horário é a marca da casa e convém sabê-lo antes de ir: abre das 14h30 às 20h00, de segunda a sábado — ou seja, aqui não se almoça nem se janta, lancha-se e convive-se, ao estilo antigo do Minho. Encerra ao domingo. Um conselho prático repetido por quem lá vai: leve dinheiro vivo e reserve, porque as mesas corridas enchem depressa.
Onde fica
Na freguesia de Priscos, a cerca de 10 minutos de carro do centro de Braga — num antigo curral de animais totalmente recuperado. Vale bem o desvio.